El portal de la papa en Argentina
En comparación a la mayoría de los demás vegetales, las papas se conservan de manera increíble. Con ayuda de las técnicas de almacenamiento adecuadas, una buena papa puede durar varios meses.
Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid han estudiado la estabilidad en el abastecimiento de productos agrícolas como el maíz, la patata y el cacahuete y han desarrollado un software para pronosticar su evolución.
La papa chola es una variedad de tubérculo creada en el país, altamente apetecida por su sabor y calidad.
Actualmente la producción de papa se ve seriamente afectada por la presencia de herbicidas residuales en los suelos, principalmente aquellos que fueron tratados con herbicidas de las familias de las sulfonilureas e imidazolidonas.
Lobo sostuvo que la actividad, fue obstaculizada por problemas sanitarios de ‘pudrición en plantación’, como consecuencia del otoño lluvioso que caracterizó a la provincia.
Ramiro Lobo anunció que la Eeaoc inició un proyecto para que pueda montarse un laboratorio de análisis de semilla.
Mil cuatrocientos treinta sacos de semilla certificada de papa, que contempla el Proyecto de Mejoramiento de la Productividad del Cultivo de Papa, entregó enTungurahua, el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP).
Los productores de patata de la comarca de A Limia pueden respirar tranquilos durante la presente campaña, ya que las perspectivas en cuanto a precios y calidad son mucho mejores que las que marcaron el 2014.