El portal de la papa en Argentina
A pesar del fuerte aumento de los precios de las patatas fritas congeladas, en particular de los Países Bajos y Bélgica, la demanda en el mercado de exportación sigue creciendo.
La Confederación de Agricultura y Ganadería de Brasil (CNA) defendió el mantenimiento del arancel antidumping para papas congeladas importadas de Alemania, Bélgica, Francia y Holanda.
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), en su rol de autoridad nacional, ha elaborado la Guía de Buenas Prácticas Agrícolas para cultivo de papa
Los productores de las variedades ’yana shungo’ y ’puca shungo’ también trabajan en capacitarse en prácticas agronómicas más limpias.
Se llevará a cabo entre el 18 y el 19 de enero en la Casa de Cultura de Xinzo de Limia, y en él se difundirán varios objetivos como el establecimiento de líneas estratégicas para optimizar rendimientos.
El cultivo de papa se encuentra en vía de extinción en la zona de la Meseta Purépecha, al dejar de ser una producción costeable.
Alrededor de 11 productores de los municipios de Los Palacios, Consolación del Sur y Pinar del Río incursionan nuevamente en la siembra de papa en la presente campaña de frío.
En regiones como Puebla, Oaxaca y Veracruz, en las zonas montañosas han registrado temperaturas bajo cero.