El portal de la papa en Argentina
La rancha de la papa es la enfermedad más mortal que ataca a este tubérculo y tan solo en algunos días puede acabar con todo el cultivo si es que no hay una labor preventiva o no se controla a tiempo.
La campaña andaluza de recolección de patata nueva temprana comienza en estos días en las provincias de Sevilla, principal productora, Córdoba y Cádiz con una superficie sembrada estimada levemente inferior a la del año pasado.
En el Perú, encontramos más de 3,500 variedades de papa, así que es usual preguntarnos cuál elegir para prepararlas fritas. Consultamos a dos expertos para que nos brinden sus tips sobre qué variedad de papa elegir para hacer papas fritas en casa.
Estamos a punto de tener una variedad de papa que no se pone negra cuando se la corta. Se trata del resultado de una técnica llamada edición génica, que pretende presentarse diferente a los conocidos transgénicos. A quién beneficia este desarrollo?
Las variedades de colores rosadas y moradas, principalmente, son aún poco conocidas por los consumidores de gran parte del país y su comercialización está restringida a nichos, como restaurantes y hoteles que buscan ofrecer productos especiales.
El viejo sueño de llegar a lo más alto desde la nada tiene su reflejo en Santiago Domínguez Martínez, un agricultor vallisoletano, del municipio vallisoletano de Nueva Villa de las Torres, que ha conseguido algunos de los sueños.
Demanda de contratos a fin de mes.
El centro está a cargo del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), y será la entidad responsable de coordinar el desarrollo tecnológico de insumos de origen microbiológico para enfrentar plagas y enfermedades agrícolas.