Nicaragua: Cebolla y papas, caras y escasas en Estelí
Casi no hay cebolla nacional en el mercado municipal de Estelí. Tanto la cebolla como la papa se cotizan entre 20 y 30 córdobas por libra.
Casi no hay cebolla nacional en el mercado municipal de Estelí. Tanto la cebolla como la papa se cotizan entre 20 y 30 córdobas por libra.
La opa asegura que, de adelantarse a los ciclos normales, las cotizaciones variarían a la baja en detrimento para los patateros.
Desde el 2008, Pedro Briceño lidera el proceso de recuperación de papas nativas en el departamento.
Emiliano Marcos, de Intersur, señala que la patata que se arranca en zonas de Toro y El Carpio (Valladolid) son “de muy buena calidad”. Los rendimientos por hectárea son desiguales, aunque en general inferiores a los del año pasado.
El consumo doméstico de patatas, según se puede contatar en "El informe de consumo alimentario en España 2018" se reduce un 1,0% en relación a los doce meses anteriores.
En Pocona y Tiquipaya se reportaron 100 y 300 familias afectadas, respectivamente, pero todavía son datos preliminares.
En general, la sequía comienza a causar estragos (rendimientos limitados, problemas de calidad ligados al calor), pero, donde se riega, los rendimientos (o sus perspectivas) serían normales.
Mesa Regional de la Papa reforzará acciones para promover registro legal de este producto.