El portal de la papa en Argentina
Las empresas Crescasa (Crespo Camino S.A.) y Anpasol (Andalucía Patatas del Sol) son líderes en la Vega del Guadalquivir respecto a la producción y exportación de patatas sevillanas a mercados europeos, con una fuerte presencia en países como Holanda
Seguramente has abierto más de una bolsa de papas fritas en tu vida, o de algún otro tipo de comida rápida, y te has preguntado lo mismo: ¿por qué llenan la mitad de la bolsa con aire? ¿y cuánto le ponen?.
Desde hace muchos años, investigadores colombianos llevan a cabo diferentes estudios que permitan mejorar las condiciones de siembra en regiones desérticas como La Guajira o la Tatacoa.
La alternancia de lluvias excesivas, que retrasaron la siembra, con la ausencia total y una intensa ola de calor desde hace varias hasta la actualidad, van a afectar los rendimientos y tamaños de la patata a cosechar.
Tras más de dos años de desarrollar diversos análisis e investigaciones, se ha logrado identificar en la sierra del Perú nuevas variedades de papa con resistencia genética a efectos del cambio climático,mejorando la competitividad del cultivo.
Las organizaciones agrarias andaluzas explican a los consumidores cómo diferenciarlas con el objetivo de poner en valor el producto local, mucho más sabroso
El Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, región de Los Lagos decomisó 5 mil kilos de papas, producto que se encontraba envasado en 200 mallas y que transportaba un camión en la comuna de Frutillar.
En el marco de un proyecto ejecutado por el INIA, con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y el Fondo de Inversión Estratégica (FIE), se realizó una muestra y degustación de productos para ver su potencial alimenticio.