Beim "Bamberger Hörnla" handelt es sich nicht (nur) um Backwerk - sondern um eine Kartoffelsorte: Seit dem 19. Jahrhundert steht die regionale Spezialität auf der fränkischen Speisekarte, war jedoch kurz auch bereits kurz vor dem Aussterben.
Supplies of potatoes are good but demand is starting to see some shifts.
Die Covid-Krise trifft auch Kärntens Kartoffelbauern: Weil Gastronomie und Hotellerie kaum Bedarf an den schmackhaften Knollen haben, blieben einige Landwirte auf ihrer Ernte sitzen.
À partir du 6 avril 2021, le service fédéral russe de surveillance phytosanitaire Rosselkhoznadzor a temporairement restreint l’importation de pommes de terre en Russie cultivées dans une zone de culture d’Égypte.
Lamb Weston Holdings heeft haar resultaten voor het derde fiscale kwartaal van 2021 bekendgemaakt, evenals een update voor het vierde fiscale kwartaal van 2021.
De Boerenbusiness Gewastour 2021 volgt dit jaar 10 percelen aardappelen van het ras Innovator verspreid over Nederland. Iedere week vragen we 1 aardappelteler naar het perceel, zijn keuzes en zijn visie.
For some years now, the burden of a bumper potato harvest has been falling on the growers, who can be extremely ill at ease with their produce in a severely underpriced domestic market.
De bisestile aardappel is een Italiaans niche-gewas dat wordt geteeld in Apulië. Dit jaar zal er naar verwachting 40 ton van worden geoogst en onder de aandacht worden gebracht op de Franse en de Belgische markt.
