The University of Otago Department of Food Science this week began trialling a "Pulsed Electric Field" processing machine, which it hoped could turn French fries into a healthier, environmentally-friendly snack option.
Zum zweiten Mal innerhalb von ein paar Wochen haben polnische Kartoffelbauern gegen die niedrigen Preise protestiert.
Die Kartoffelernte ist angelaufen - die erdigen Knollen sind ein beliebtes und variantenreiches Lebensmittel. Die Norddeutsche Kooperation ist deshalb der Frage nachgegangen, inwieweit Kartoffeln aus regionalem und überregionalem Anbau Rückstände
McCain Foods USA, één van ’s werelds grootste producenten van diepvriesaardappelproducten, overweegt nieuwbouw in Caldwell, Idaho.
Erzeuger von Irish Potatoes aus der nördlichen Provinz Ruandas können sich etwas entspannen, da die Regierung eingreift, um modernere Lagerhäuser für Saatkartoffeln und Gewächshäuser zu etablieren, um gegen die unterbrochene .
Das Angebot an Speisefrühkartoffeln weitete sich kontinuierlich aus. Das Interesse konnte mit den intensivierten Anlieferungen nur selten Schritt halten, sodass es sehr häufig zu Vergünstigungen kam.
Il consumo di patate è sotto pressione. "Gli appassionati del tubero sono sempre di meno e i tempi in cui si acquistavano 10 kg di patate al giorno sono finiti".
Al momento, la situazione della patata novella di quest’anno è abbastanza soddisfacente.
