
Holanda: VLAM brengt e-boek uit over aardappel
Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) brengt een e-boek uit over de aardappel. In het boek worden een aantal gezondheidsmythes ontkracht, voedingswaarden opgesomd, recepten gebundeld en economische cijfers geïllustreerd.