Einem aktuellen Bericht des Bunds für Kartoffelforschung & -Bildung (APRE) könnten neue Studien das aktuelle Stigma gegen Kartoffeln in einer gesunden Ernährung verändern.
L’Europatat Congress 2017, co-organizzata da Belgapom (l’associazione di categoria dei commercianti e trasformatori di patate del Belgio) e Europatat (l’associazione europea per il commercio delle patate) si terrà ad Anversa (Belgio)
Selenella, patata 100% italiana garantita dal "Consorzio Patata Italiana di Qualità", sarà presente come partner a NutriMI 2017, il Forum di Nutrizione Pratica che si svolgerà dal 20 al 21 aprile presso il Palazzo delle Stelline di Milano
Thomas Thuillier della cooperativa francese Chipex ha notato che i requisiti delle fabbriche di patatine fritte stanno diventando sempre più elevati.
The potato market has been slow and expensive for quite some time. “Export could be called calm to bad now.
"Le semine si sono svolte nel migliore dei modi e con terreni pressoché perfetti. Ma ora stiamo intervenendo con irrigazioni di soccorso a causa della siccità e delle alte temperature".
Attualmente la Spagna ha a disposizione solo patate novelle nella zona di Malaga e i prezzi sono alti, a seguito dello scarso volume di tuberi visto che la stagione è appena cominciata.
Il Giappone è alle prese con la più grande crisi di patatine in busta. Gli scaffali dei supermercati sono vuoti e i consumatori nel panico riversano la loro frustrazione sui social.
