El portal de la papa en Argentina
La asociación de productores de patata NEPG lanza una advertencia muy directa a los agricultores: ¿están dispuestos a seguir produciendo patata asumiendo cifras importantes de pérdidas?
El sector hortofrutícola, especialmente la papa, se ha convertido en el principal impulsor de la reducción del costo de los alimentos, haciendo más asequible la canasta básica .
En estos últimos días la región del Norte de Potosí va soportando la caída de precipitaciones sólidas que van afectando a la producción agrícola como a algunas infraestructuras educativas.
Se espera una buena productividad de la cosecha.
A medida que los agricultores franceses planifican la campaña de patata 2026, la UNPT lanza un mensaje contundente: la crisis vivida en 2025 demuestra lo que ocurre cuando la producción crece más rápido que la demanda.
La superficie sembrada de papa de otoño 2025 fue de 2.138 ha. La producción fue muy buena y se estimó en 56.468 toneladas, con un rendimiento promedio de 26,4 toneladas por hectárea. La producción obtenida fue 20% superior a la de la pasada zafra.
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