El portal de la papa en Argentina
La iniciativa incluye un invernadero y un laboratorio modernizado para producir material de plantación de papa libre de virus y reducir la dependencia de semilla importada.
La combinación de lluvias intensas al final de la primavera y un verano excepcionalmente seco y caluroso está afectando el cultivo de papa en Bélgica.
Las nuevas medidas incluyen mayor trazabilidad, controles en establecimientos receptores y restricciones sobre el destino de descartes.
El encuentro puso en agenda los principales desafíos productivos, económicos, tecnológicos y comerciales del sector papero argentino.
El Mercado Central informó que la recuperación de los niveles de abastecimiento de papa provocó una marcada corrección de los precios mayoristas durante las últimas semanas, con una tendencia descendente que se profundizó hacia el cierre de la semana
El sur de Chile enfrenta una reducción del stock disponible de papa que está presionando los precios y podría extenderse durante las Fiestas Patrias. Desde el Consorcio de la Papa estiman que el abastecimiento comenzaría a normalizarse recién en octu
El Observatorio Granjero de Uruguay informó una nueva baja en los valores mayoristas de la papa durante el relevamiento del 24 de agosto, en una jornada comercial condicionada por el fin de semana largo.
Productores, técnicos y representantes de la gastronomía analizaron en Aysén variedades, calidad, manejo y comercialización de la papa, buscando agregar valor y fortalecer su presencia en mercados y gastronomía regional.