Países Bajos: HZPC plantea que la resiliencia de la papa comienza con el mejoramiento genético
HZPC sostiene que variedades con resistencias incorporadas constituyen la primera barrera frente a enfermedades y estrés climático, pero deben combinarse con manejo integrado, suelos sanos, rotaciones y monitoreo permanente.
La genética como primera línea de defensa
La producción de papa enfrenta un escenario cada vez más complejo, marcado por condiciones climáticas extremas, nuevas restricciones sobre productos fitosanitarios y una creciente presión de enfermedades y plagas.
Frente a este escenario, la empresa neerlandesa HZPC plantea que una parte fundamental de la respuesta debe comenzar mucho antes de que aparezca el problema en el lote: en el mejoramiento genético y la elección de variedades.
El objetivo es desarrollar materiales que incorporen características de resistencia o tolerancia capaces de reducir la vulnerabilidad del cultivo y, al mismo tiempo, disminuir la dependencia de intervenciones posteriores.
Resistencia genética no significa eliminar el manejo
HZPC aclara que una variedad resistente no constituye por sí sola una solución definitiva. La genética debe integrarse dentro de una estrategia más amplia que combine rotaciones, manejo del suelo, nutrición equilibrada, disponibilidad de agua, monitoreo sanitario y medidas de control cuando sean necesarias.
Este concepto se vincula con el manejo integrado: utilizar primero las herramientas preventivas y biológicas disponibles y recurrir a intervenciones adicionales cuando el nivel de riesgo lo justifique.
Menor dependencia de fitosanitarios
Una de las principales ventajas de incorporar resistencias mediante mejoramiento es la posibilidad de reducir la cantidad o frecuencia de aplicaciones necesarias para controlar determinados problemas sanitarios.
Esto adquiere especial importancia en Europa, donde los productores enfrentan una reducción progresiva de las herramientas químicas disponibles y mayores exigencias ambientales.
La estrategia también busca evitar que toda la producción dependa de una única herramienta de control, algo particularmente importante frente a patógenos capaces de evolucionar y superar mecanismos individuales de resistencia.
Preparar variedades para un clima más variable
La resiliencia buscada por los programas de mejoramiento tampoco se limita a las enfermedades.
La selección varietal está incorporando características relacionadas con la tolerancia al calor y la sequía, eficiencia en el uso del agua, estabilidad de rendimiento y adaptación a períodos de crecimiento más variables.
El desafío es combinar esas características agronómicas con las exigencias comerciales: rendimiento, calibre, materia seca, calidad culinaria o aptitud industrial y capacidad de almacenamiento.
Una estrategia de largo plazo
El desarrollo de una nueva variedad de papa requiere varios años de selección y evaluación. Por eso, las decisiones que toman actualmente los programas de mejoramiento buscan anticipar las condiciones productivas que los agricultores enfrentarán durante la próxima década.
Para países productores como Argentina, el planteo resulta especialmente relevante. El aumento de temperaturas, la disponibilidad de agua, las restricciones sobre determinados fitosanitarios y las exigencias de la industria hacen que la genética pase a formar parte cada vez más importante de la estrategia de manejo del riesgo.
Categoría: Semilla y variedades / Tecnología / Sanidad / Cambio climático
Fuente: Royal HZPC
