Polonia: Czy każdy może produkować ziemniaka

Uczestnicy spotkania zajmą się stanem aktualnym i potrzebą zmian rynku ziemniaka, jego eksportem i nasiennictwem. Polska wciąż jest bowiem „zagłębiem ziemniaczanym” w Europie i trzeba walczyć o należną pozycję.

uprawa ziemniaka

Jakie warunki trzeba spełnić, by uprawiać ziemniaki?

Czy jednak każdy może produkować ziemniaka?

– Jeśli rolnik prowadzi sprzedaż bezpośrednią ziemniaków nieprzetworzonych, wystarczy wpis do ewidencji producentów rolnych, którą prowadzi Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa – stwierdza Katarzyna Otrębowska z Kancelarii Prawnej Żydek & Pliszka we Wrocławiu. – Nie ma tu też potrzeby zakładania działalności gospodarczej. Jeśli jednak produkcja ziemniaków odbywa się na większą skalę i poza uprawą rolnik zajmuje się ich magazynowaniem, sortowaniem czy pakowaniem, powinien posiadać wpis do rejestru przedsiębiorców. Stosowny wniosek składa do wojewódzkiego inspektoratu ochrony roślin i nasiennictwa. Co roku musi też dostarczyć plan produkcji, w którym podaje m.in. miejsce uprawy i odmianę ziemniaka. Z kolei, żeby mógł je sprzedawać do innych krajów Unii Europejskiej, wymagane jest zaświadczenie inspekcji ochrony roślin, że bulwy są wolne od bakteriozy pierścieniowej. Otrzymuje je po przebadaniu roślin. W przypadku wykrycia tej groźnej choroby, ziemniaków nie wolno sprzedawać, a na zakażonym polu zostaje wprowadzona kwarantanna i ograniczenie uprawy nawet na kilka lat. Ponadto ziemniaki przeznaczone na sprzedaż muszą mieć oznakowanie, pozwalające na identyfikację producenta i powiat, w jakim były uprawiane. Zazwyczaj jest to naklejka ze stosownym kodem. Zupełnie inaczej wygląda sytuacja w przypadku sadzeniaków, które muszą posiadać paszport roślin, a sam producent musi zostać wpisany do ewidencji przedsiębiorców, rolników lub dostawców prowadzących obrót materiałem siewnym – dodaje.

Więcej o samym Forum w tekście: II Forum Ziemniaczane: o przyszłości polskiego ziemniaka