
Argentina: "La papa se rige por oferta y demanda, el productor no fija el precio"
Así se refirió Sergio Costantino en "Bien de Mañana" conducido por Fabian Doman.
Así se refirió Sergio Costantino en "Bien de Mañana" conducido por Fabian Doman.
Una empresa dedicada a la producción de productos frescos, exporta actualmente tres contenedores semanales de papa R-12, especial para el manejo de frituras, hacia Trinidad y Tobago.
Los cultivadores están cobrando de 0,40 a 0,65 euros por kilo
La tradicional cadena de comercialización de los pequeños productores de papas lo explica todo.
El órgano destaca que en 20 años la cadena de la papa tendrá programas y proyectos que deberán desarrollarse en ese tiempo para alcanzar resultados.
“Muchos productores están entregando sus últimos remanentes, a precios acordados previos al alza. Una fracción importante comercializó toda su producción ya en el mes de mayo de 2023", aseguran los gremios.
Climate change has helped a small town become the world capital of french-fry production. But a dwindling water supply could reverse its progress entirely.
At the 2023 Potato Business Summit earlier this year, Cedric Porter, the editor of World Potato Markets, offered a comprehensive overview of the European and global potato market dynamics.