Suiza: Los suizos compraron muchas más frutas y verduras en 2020
La demanda fue particularmente fuerte durante los tiempos en que los restaurantes estaban cerrados y se imponía el teletrabajo.
Europa 18/02/2021
EEUU: Las pautas dietéticas para los estadounidenses apoyan el consumo de papa
Las últimas Guías Alimentarias para los Estadounidenses han confirmado una vez más la importancia de comer más verduras como las papas que aportan potasio y vitamina C.
Norte Am. 18/02/2021
Francia: Las verduras enlatadas y congeladas han aumentado drásticamente en 2020
Se trata de un aumento sin precedentes que revela la reciente encuesta realizada por CSA para Unilet, la Interprofesión francesa de verduras enlatadas y congeladas.
Europa 18/02/2021
Europa: A pesar de la incertidumbre, aumenta el consumo de patatas un 11 %
la NEPG señaló un contexto particularmente incierto para el sector. La crisis sanitaria y el fin del CIPC complican la situación de los productores.
Europa 18/02/2021
España: El consumo de platos preparados en el hogar crece un 8,7%, siendo los de patatas unos de los más demandados
Las ventas de platos preparados para su consumo en el hogar crecieron en 2020 un 8,7%, alcanzando las 643.990 toneladas, según datos de la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (Asefapre).
Europa 18/02/2021
España: Cae un 5% la superficie de patata
Así lo apunta el último informe mensual sobre avances de superficies y producciones actualizado a 31 de diciembre de 2020 que acaba de difundir el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Europa 18/02/2021
Colombia: Papas congeladas colombianas tendrán sello que las identifique como 100% nacionales
Actualmente la venta de las papas congeladas en Colombia está concentrada en las empresas Frozen Express y McCain.
Latam 17/02/2021
Perú (Áncash): Qali Warma destaca valor nutritivo y milenario del olluco
Después de la papa, el olluco es el tubérculo más famoso del Perú. Por su forma y variados colores, ha conquistado no solo el paladar de los pobladores de los Andes, donde se siembra y cosecha desde hace 4000 a 5000 años.
Latam 17/02/2021