Argentina (Chubut): Encuentran el "ancestro" de la papa y tiene 52 millones de años
Un tipo de tomatillo sería el origen de unas 2.400 especies. Entre ellas se encuentran los principales cultivos que se consumen hoy.
Argentina 07/01/2017
Argentina: La papa genera en Córdoba 600 mil toneladas por año
El Instituto de Estudios de la Realidad Argentina y Latinoamericana (Ieral) de Fundación Mediterránea elaboró un informe específico sobre la producción de este tubérculo en la provincia.
Argentina 06/01/2017
Gastronomía: Papas Fritas Al Horno ¡Muy Saludables!
¿A quién no le gustan las patatas fritas? Y sin embargo, según como hayan sido cocinadas pueden ser muy perjudiciales para nuestra salud. Desgraciadamente suelen prepararse con aceites de mala calidad que además han sido usados y reusados.
Argentina 06/01/2017
Argentina (Córdoba): La papa del cinturón verde quiere tener lugar en la góndola
Cada vez son más los productores de papa de Córdoba que siembran variedades con características para la elaboración de “snacks” o puré instantáneo. Las claves de una opción productiva y comercial que otorga más estabilidad al negocio.
Argentina 06/01/2017
Argentina (Buenos Aires): Comenzó la repavimentación del Mercado Central
Como parte de los objetivos 2017, la Corporación Mercado Central de Buenos Aires comenzó con una serie de obras, que contempla una inversión de 200 millones de pesos en mejoras.
Argentina 06/01/2017
Argentina: El consumo de papa fresca estancado en 38 kg/persona/año
El consumo aparente de papa, en general no ha variado en el último quinquenio, sin crecimiento tanto en el consumo en fresco, como en sus diferentes opciones procesadas.
Argentina 04/01/2017
Argentina: La papa prueba suerte nuevamente en el Valle del Río Colorado
En el valle se cultivan 140 mil hectáreas bajo riego. La papa ocupa 180 y va por más.
Argentina 01/01/2017
Argentina: La producción de papa 2015/16 alcanzó las 2,43 mill. de toneladas
La producción de papa para consumo e industria (sin considerar lo destinado a semilla) alcanzó a 2,43 en una superficie de 75.700 ha.
Argentina 26/12/2016