El portal de la papa en Argentina
Potato production this year, during the winter and summer seasons, reached a total of 1.6 million tons, a 15% increase compared to 2024, according to a report from the Ministry of Rural Development and Lands.
Its main objective is to improve small and medium-sized producers’ access to regional markets with quality agricultural products, with an emphasis on potato and corn crops, pillars of national food security.
Su objetivo principal es mejorar el acceso de los pequeños y medianos productores a los mercados regionales con productos agrícolas de calidad, con énfasis en los cultivos de papa y maíz, pilares de la seguridad alimentaria nacional.
Las ventas fueron favorecidas esta semana
Se trata de un trabajo sostenido “buscamos reducir la dependencia de semillas provenientes del norte del país y fortalecer la capacidad productiva regional con variedades adaptadas a las condiciones climáticas extremas del sur austral.”
Más de 25 productores del distrito de San Francisco de Mosca, en la provincia de Ambo, lograron exportar cinco toneladas de papa nativa a la empresa estadounidense Alcampo Foods, a un precio de S/3.50 por kilo, casi el doble del valor convencional.
La lluvia contribuye al aumento en la semana
More than 25 producers from the San Francisco de Mosca district in the province of Ambo managed to export five tons of native potatoes to the American company Alcampo Foods, at a price of S/3.50 per kilo, almost double the conventional price.