El clima afectó los cultivos en las zonas productoras y según el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (Sipsa), durante la semana pasada la menor oferta de papa aumentó los precios de este alimento en el país.
Puede parecer ciencia ficción (tal vez la granja de humedad del tío Owen en La guerra de las galaxias), pero en realidad es el futuro de la agricultura en Estados Unidos y ya se está implementando en viñedos de California y campos de maíz en Illinois
El consejero Narvay Quintero ha denunciado la situación que muchos agricultores del archipiélago sufren a diario, vendiendo a pérdidas
La oferta debería aumentar en las próximas semanas.
El valor del kilo de papa criolla tuvo un alza en su precio desde el mes de abril. Sin embargo, en junio cayó 21,37% el valor del tubérculo
Nariño, Cauca y Antioquia los departamentos que más producen papa en Colombia
Las papas son insumo para otros sectores como el de congelados, panadería y hasta el de bebidas alcohólicas. Conoce las historias de negocio que transforman ese alimento en harina, aguardiente y cerveza.
El precio de la papa en Riobamba subió por las condiciones climáticas y las plagas. El saco puede llegar a costar USD 35.
