Perú: Promueven la “Ruta de la Papa”, propuesta agroturística de Ayacucho
Permite conocer y aprender sobre el emblemático tubérculo y otros cultivos andinos oriundos
Latam 25/06/2021
España: Apoyan el uso de las nuevas técnicas genómicas en la patata para adaptarse al cambio climático
Declaración de Copa-Cogeca, Europatat, Euroseeds y Starch Europe sobre las nuevas técnicas genómicas en el mejoramiento de la patata
Europa 25/06/2021
Eventos: DLG reinicia sus ferias internacionales para los profesionales de la patata
Tras la pausa causada por la pandemia, la DLG (Sociedad Agrícola Alemana) está relanzando tres ferias comerciales internacionales para la producción y procesamiento de patata durante los próximos meses.
Europa 25/06/2021
Perú: Más de 257,000 productores se benefician con intervenciones de Agro Rural
En el Día del Campesino conoce la historia de Robert Hilario (Canta), Beti Lara Avalos de Huamani (Lurigancho-Chosica) y Elvis Orellana Yarihuaman (Junín), pequeños agricultores beneficiarios de Agro Rural.
Latam 25/06/2021
España: Villaviciosa saca los colores a la patata
El joven agricultor Álex Ordieres cultiva las variedades más exóticas: “Crecen bien, aunque la producción es escasa”
Europa 24/06/2021
Perú (Áncash): Reconocen a productores de Chacas como expertos en Manejo Integrado de pagas en cultivo de papa
Como parte de las estrategias de impulsar el desarrollo de la agricultura familiar, un total de 15 productores de papa de Chacas fueron reconocidos como expertos en el Manejo Integrado de Plagas – MIP en el cultivo de la papa.
Latam 24/06/2021
Industria: Usar el sistema adecuado para el proceso de fritura es esencial
Aunque el proceso de fritura se ha mantenido prácticamente sin cambios durante décadas, su eficiencia y capacidades operativas se actualizan y adaptan continuamente para satisfacer las necesidades de los clientes y reducir los costos de producción.
Norte Am. 23/06/2021
Colombia: Rescatando Tesoros Nativos como la papa ancestral de Boyacá
En Colombia existen más de 300 variedades de papa y sin embargo sólo se consumen 12. Por lo que este emprendimiento boyacense busca rescatar los cultivos ancestrales del tubérculo y comercializarlos en forma de snacks.
Latam 23/06/2021