El portal de la papa en Argentina
La 39ª edición se desarrollará desde este jueves (17) hasta el domingo 20. Habrá muestras agropecuarias dinámicas, una exposición de productores y maquinaria, gastronomía, espectáculos, concurso de papas y la clásica elección de la reina.
Autoridades y productores se congregaron en el Centro Regional de la Papa en Tranapuente, con el objeto de conocer en profundidad el proyecto “Innovación tecnológica aplicada a procesos productivos del Centro Regional de la Papa.
La iniciativa apoyada por el Ministerio de Agricultura a través de INIA Remehue e INDAP, aborda una de las principales problemáticas del rubro como es la escasez de semilla de calidad.
La Empresa de Cultivos Varios Horquita, perteneciente a este municipio del centro sur comenzó la cosecha de cuatro mil 500 quintales diarios de papa, la mayoría para la distribución, a partir de este miércoles.
La Federación de Productores de Papa rechazó las peticiones reiteradas que ha hecho la industria al Gobierno para importar papa fresca, argumentando que no hay suficiente oferta en el país.
Entrevista a Jesús Carrión, integrante de la Unión Regional de Cooperativas, URCACyL.
La compañía australiana de I+D Potato Magic ha desarrollado un proceso para convertir las patatas en una base alimenticia funcional que se derrite como el queso al calentarla.
El director de Seguridad Alimentaria, Hilarión Callisaya, informó que el Gobierno invertirá Bs 124 millones en el programa de papa, con el objetivo de garantizar el abastecimiento del tubérculo.