El portal de la papa en Argentina
El objetivo de este Manual Interactivo de la Papa INIA es el de servir como una herramienta de apoyo técnico para todos los actores de la cadena de producción. En él podrán encontrar información de manejo agronómico, sanitario, variedades cosecha.
De acuerdo con las últimas cifras estadísticas elaboradas por el Ministerio de Agricultura y Riego, la provincia de Huancabamba lidera en Piura la mayor producción de papa como producto bandera, con 1,510 hectáreas sembradas.
El cambio climático provocó una ligera disminución en la producción del tubérculo.
Existen 11 municipios cruceños productores de papa. Cochabamba tiene una mayor superficie cultivada de este tubérculo.
ZONA PAPERA POR EXCELENCIA. Cajamarca contribuye con su producción a abastecer al mercado local y regional. Ambiciosos proyectos se anuncian para la región.
En el 2014, la producción del tubérculo se extendió a más de 317,000 hectáreas en el país.
La siembra de papa en la provincia de Chiriquí ha bajado un 30%, en lo que va del año, según explicó Augusto Jiménez, de la Asociación de Productores de Tierras Altas, en Chiriquí.
Hoy se celebra el Décimo Aniversario de la declaratoria del Día Nacional de la Papa en el Perú, donde Puno es uno de los principales productores con una siembra anual de 48,000 a 52,000 hectáreas y una producción de 669 mil 492 toneladas