Ciencia: Revelan que la papa evolucionó a partir de un tomate silvestre hace nueve millones de años
Un análisis genómico realizado por un equipo internacional identificó este evento de hibridación natural entre especies andinas
Asia 01/08/2025
Argentina: Desde Balcarce y Mar del Plata, las fábricas de papas fritas nacionales buscan frenar el avance de China
Preocupa el creciente ingreso de alimentos del exterior, sobre todo con el mayor contrabando.
Argentina 30/07/2025
Argentina: McCain 30 años junto a Balcarce
Un impacto productivo, social y ambiental que transformó la región
Argentina 30/07/2025
Bolivia: Se reduce en un 80% la importación de papa
El país pasó de importar 100 mil toneladas del tubérculo a solo 20 mil
Latam 30/07/2025
Bolivia: Capacitan a 175 servidores públicos en manejo integral de papa comercial y nativa
Según las autoridades, esta formación permitirá que los participantes repliquen los conocimientos adquiridos en sus respectivas regiones, brindando acompañamiento directo a productores de papa semilla y de consumo.
Argentina 30/07/2025
R.Dominicana: Producción de papa rompe récord con 800,000 quintales
El Observatorio Gastronómico Dominicano, iniciativa de la Fundación Sabores Dominicanos, reiteró que estos datos son parte de sus esfuerzos por monitorear y difundir información clave sobre el sistema alimentario y gastronómico del país.
Latam 30/07/2025
Colombia: Paperos en crisis
Según expuso un agricultor del sector, actualmente están vendiendo a pérdida y todo lo invertido no retorna. Esto, sumado a que no encuentran respuesta por parte de las autoridades competentes.
Latam 29/07/2025
Paraguay: La papa se posiciona entre las cuatro verduras principales en la canasta básica
En Paraguay se precisa cerca de 100 toneladas por día, en tanto, la producción logra satisfacer el mercado durante 55 días aproximadamente.
Latam 29/07/2025