El portal de la papa en Argentina
Sabías que la patata es, de lejos, el cultivo no cereal más importante en el mundo?. Incluso incluyendo a los cereales, solo tres especies (maíz, arroz y trigo) se cultivan más que la patata.
En La Araucanía existen 14 mil productores, con una superficie cercana a las 16 mil hectáreas, de las cuales el 70% se encuentra en manos de pequeños productores.
Ya son muchos los cultivos de papa, cebolla y café los que se han visto seriamente afectados por incendios y heladas, principalmente en el municipio de San Andrés, en el departamento de Santander.
La asociatividad es una estrategia clave para generar mejores ingresos a los productores de papa, manifestó Fidel Castro Trkovic, director general de Políticas Agrarias del Ministerio de Agricultura.
Solo el 40% o 50% del tubérculo se podrá recuperar de estas áreas, estimó Aquilino Dávila, funcionario de la Agencia Agraria de Jauja.
Con la campaña de venta de patata dando sus últimos coletazos, los productores de la comarca de A Limia ya tienen la vista puesta en la que se iniciará a finales del mes de mayo, cuando comiencen a sembrarse las primeras unidades de este año.
Cada año alrededor de 4.000 hectáreas se dedican en Tungurahua para el cultivo de papa. Los cantones con mayor producción son Quero, Mocha, Tisaleo y Cevallos, ubicados en el suroeste de Ambato.
En los últimos días, la delegación de Agripat se ha reunido en Saint-Malo con André Minguy, vicepresidente de Triskalia, en representación de la UNPT (Unión Nacional de Productores de Patata de Francia).