El portal de la papa en Argentina
The Minister of Agriculture and Irrigation, Ángel Manero Campos, visited the Huánuco region and announced a series of measures aimed at strengthening potato production in the area.
Huánuco cuenta con más de 300 variedades de papa, entre ellas tumbay, amarilla, huayro, zumaque soncco, cacho de toro y azúcar cantina, que destacan por su calidad y alta demanda en el mercado.
La nueva variedad destaca por su piel y pulpa amarillas, de aceptación y preferencia de los consumidores, es de consumo fresco, puede almacenarse hasta por dos meses.
Roberto Garza, productor de papa, señaló que la hortaliza es uno de los productos más importantes en México en términos de consumo y producción.
La compañía, que está desarrollando la planta de procesamiento de papa más moderna de Latinoamérica, invitó a productores locales para que vean los avances en la obra y anunció nuevos programas de apoyo.
Las papas fritas congeladas se han vuelto cada vez más populares entre los consumidores brasileños, ya que son una opción sabrosa y práctica de preparar.
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Los rindes se ubican entre las 60 y 70 toneladas por hectárea, asimilándose a los obtenidos en la región papera por excelencia de Argentina (sudeste bonaerense).