El portal de la papa en Argentina
Un último informe del Ministerio de Agricultura muestra un ascenso del consumo de patata en un 0,5% hasta los 30,19 kilos por persona y año.
El Ministerio de Agricultura a través de Inia, y con financiamiento de Corfo desarrolló una plataforma digital y aplicación móvil llamada ”Análisis de riesgo de Manejo Preventivo”
En el informe presentado por Research and Markets, el mercado ha sido segmentado en congelados, chips y snack pellets, deshidratados, y otros (papas enlatadas, granos de patata, harina y almidón).
Daniel Joga, responsable de la empresa de producción de patata Agrocebola, aborda estos días la recolección de tubérculo en sus 70 hectáreas de terreno. Lo hace a mano, una costumbre que recuperó su padre hace 10 años.
Según un comunicado de prensa de la UNPT, se espera que la oferta de patata aumente en comparación con el año pasado, en consecuencia de un incremento del 5,1% en la superficie tras el aumento del 5,3% del año pasado.
La jornada comenzará con el arado del terreno y terminará con los trabajos propios de esta actividad agrícola tan importante en la Isla
Como iniciativa de la Universidad Nacional Experimental del Táchira (UNET), los investigadores están trabajando en el área de cultivo de tejidos del Laboratorio de Biotecnología para obtener tubérculos libres de virus y enfermedades.
El bionematicida se encuentra en fase de implementación y lo que sigue es licenciamiento para producirlo a escala industrial