W Europie i na innych kontynentach zaraza ziemniaka staje się coraz bardziej niebezpieczna dla upraw ziemniaka. Patogen tworzy nowe, agresywne rasy, niestety, niektóre z nich są też mniej podatne na fungicydy.
The first Peruvian vodka made from Andean native potatoes was awarded its sixth international gold medal at the 2021 San Francisco World Spirits Competition, one of the most important competitions in the United States, the State-run Innovate Peru
The most common potato variety grown in North America is the Russet Burbank, which is mainly grown in the Pacific Northwest. But as the climate there gets warmer and drier, growing these tubers may become more difficult.
A burgonya a kertek egyik kedvence, szinte elképzelhetetlen a veteményes nélküle. A nagybani termesztése manapság kissé korlátozottabban zajlik, csakúgy, mint sok egyéb zöldségféléé, mégis érdemes vele foglalkozni, ahol ehhez adottak a feltételek.
Les producteurs de pommes de terre doivent déclarer leurs surfaces avant le 30 juin 2021 pour se couvrir des préjudices liés aux maladies et parasites de quarantaine.
Coronabedingt waren im vergangenen Jahr Hotels, Gaststätten und Großkantinen lange Zeit geschlossen. Für viele Kartoffelbauern war 2020 deshalb ein sehr schlechtes Jahr. Werden die Bauern deswegen in diesem Jahr weniger anbauen, droht gar Pommesmange
According to the 2021 Consumer Attitudes and Usage study, conducted annually by Potatoes USA, consumers primarily choose foods based on their flavor, freshness and value.
Europejskie Stowarzyszenie Handlu Ziemniakami (Europatat) uczestniczy w projekcie badawczym ADAPT (Accelerated Development of multiple-stress tolerAnt PoTato), który ma on na celu opracowanie nowych strategii dostosowania wybranych odmian ziemniaka.
