A new technology, based on a 3-D camera system, is helping potato growers to identify the size and weight of a tuber at exact locations within a field.
La sécheresse persiste dans l’Oise et les nouvelles mesures de restriction de l’utilisation de l’eau touchent plusieurs secteurs dans les zones placées en état de "crise".
Veel cafetariahouders ondervinden het nu al aan den lijve: producenten en grossiers verhogen de inkoopprijzen van friet. In sommige landen liggen de prijzen van frietaardappelen al op het niveau van het droogtejaar 1976.
De eerste knollen zijn te tellen, maar de roep om neerslag onder de telers van fritesaardappelen blijft groot.
Het wordt voor Belgische verwerkers van fritesaardappelen steeds lastiger om aan grondstoffen te komen. ’Ik hoor her en der dat er schaarste is, de prijzen hoog liggen en aardappelen van ver moeten komen’, meldt directeur Christophe Vermeulen van bra
Washington potato farmers can’t keep pace with worldwide cravings for french fries, hash browns, tots, potato chips and other processed potato products. And not being able to supply the spuds has meant other countries have gobbled up the market share
IT goes without saying that the humble potato is a staple of dozens of global cuisines. Almost 92 million metric tons of potatoes are produced on an annual basis.
Washington potato farmers can’t keep pace with worldwide cravings for french fries, hash browns, tots, potato chips and other processed potato products. And not being able to supply the spuds has meant other countries have gobbled up the market share
