Italia: Gelato alle patate: la ricetta creativa di un produttore australiano
Val Murphy non è la tipica produttrice di patate. Mentre soddisfa le richieste dei suoi clienti, le piace anche creare ricette creative con loro.
Europa 04/02/2017
Europa: Il germoplasma di banane piu grande del mondo ospitera anche 8.000 varieta di patate peruviane
L’Università di Leuven, in Belgio, ha ospitato una imponente collezione di germoplasma di banane che comprende già più di 1.500 varietà diverse ed è la più grande banca genetica del suo genere nel mondo.
Europa 04/02/2017
Europa: Weniger Verschwendung von Schweizer Kartoffeln
Weltweit geht etwa ein Drittel aller Nahrungsmittel auf dem Weg in die Mägen der Menschen verloren. Bei Schweizer Kartoffeln ist es sogar die halbe Ernte. Welche Massnahmen helfen, Verluste zu reduzieren, und wie wirken sie sich aus?
Europa 04/02/2017
Kazakhstan: To build potato processing plant with 140K ton capacity
The Deputy Prime Minister and Minister of Agriculture of Kazakhstan, Askar Myrzakhmetov, met with representatives of the Dutch company Farm Frites on January 25 to discuss their plans to build a plant for the production of frozen fried potatoes.
Asia 04/02/2017
Bélgica: McCain breidt Belgische fabriek uit
Aardappelverwerkend bedrijf McCain gaat uitbreiden in de Lutosa fabriek in Leuze-en-Hainaut. Dankzij de investering zou de capaciteit toenemen met ruim 180.000 ton frites op jaarbasis.
Europa 04/02/2017
Europa: Increase of potato acreage in Western and Central Europe
Motivated by the high prices recorded in the previous season, the acreage devoted to potatoes in Western Europe and some countries in Central and Eastern Europe has increased. In the EU as a whole, the potato acreage in 2016 amounted to 1.68 million
Europa 04/02/2017
Europa: Una panoramica della AHDB Potatoes sul commercio di tuberi per il 2017
Secondo AHDB Potatoes, l’associazione britannica dei pataticoltori, una delle principali sfide per il prossimo futuro sarà quella di garantire i requisiti per le materie prime.
Europa 04/02/2017
R. Checa: České brambory ohrožuje hnědá hniloba. Farmářům hrozí likvidace polí, zákazníkům vyšší ceny
Čeští farmáři budou muset letos dodržovat přísnější pravidla při pěstování brambor. V Česku se objevila nebezpečná hnědá hniloba brambor, která způsobuje úhyn plodiny.
Europa 04/02/2017