El portal de la papa en Argentina
De Franse branchevereniging voor de aardappelsector, CNIPT, heeft een lijst met eisen opgesteld waar het product frites aan moet voldoen. Zo hoopt het de kwaliteit van het product te verbeteren en ervoor te zorgen dat het beroemde Franse frietje
De Belgapomprijs voor Bintje, Fontane en Challenger bedraagt 25,00 euro/100 kg (BTW excl.) of 26,50 euro/100 kg (BTW incl). Dit is dezelfde prijs al vorige weken.
In februari volgend jaar zal Donald Trump geïnaugureerd worden als nieuwe president van de Verenigde Staten.
De afgelopen twaalf maanden is er in Nederland in totaal 3,883 miljoen ton aan aardappelen verwerkt, ruim 4 procent meer dan in de periode van december 2014 tot en met november 2015.
The Belgian potato area is growing significantly each year, and according to the latest prognoses the milestone of 100,000 hectares will be reached in 2017 or 2018.
In a big move, McCain is looking to increase their current production of french fries by over 400 million lbs.
Die Wahl der Kultivar der Kartoffel ist sehr wichtig für die Bildung von Acrylamid. Einige Sorten sind besser geeignet als andere zum frittieren von Kartoffelsticks, dank ihrer großen Dimensionen, der länglichen Kartoffeln und den reduzierenden Zucke
It’s been more than a year since a new potato variety known as the Caribou Russet was unveiled. But so far, it’s been rather hard to find — getting a new potato onto store shelves isn’t as simple as it may seem.