Holanda: Aardappelen maken niet dik
Maandag start de Week van de Diëtist. Vlaamse Beroepsvereniging voor Diëtisten (VBVD) viert dit met het motto: ’Nonsens! Laat je niets wijsmaken, vraag raad aan je diëtist’.
Europa 18/03/2016
Europa: Aardappelvoorraden in Groot-Brittannië en Frankrijk laag
Eind januari werd de voorraad aardappelen in handen van de producenten in Groot-Brittannië geraamd op 1,9 miljoen ton, wat 35 % uitmaakt van de initiële productie.
Europa 18/03/2016
Brasil: Doenças e clima reduzem produtividade e qualidade da batata
Apesar da quebra de produtividade em praticamente todas as regiões produtoras, a oferta de batata deve ser maior em março com o aumento da área colhida.
Latam 12/03/2016
Alemania: Da ist der Wurm drin Kartoffelernte in Gefahr
Der Drahtwurm treibt Kartoffelbauern Sorgenfalten auf die Stirn. Sie fürchten um ihre Ernte, denn ein Pestizid, mit dem sie dem Schädling bislang zu Leibe gerückt sind, darf nicht mehr verwendet werden.
Europa 11/03/2016
Australia: Una societa’ australiana ha creato la patata che si scioglie
PotatoMagic, una società australiana di Ricerca e Sviluppo, ha sviluppato un processo che permette di trasformare le patate in una base alimentare funzionale che si scioglie come il formaggio una volta riscaldata.
Oceania 11/03/2016
Bélgica: Belgium’s potato processing industry sets record
Over the past few decades the Belgian potato-processing sector has grown remarkably and this trend continued in 2015, when just under 4 million tonnes of potatoes were processed into fresh or frozen fries, mashed potato products, crisps.
Europa 11/03/2016
India: Indian govt fair price shops may sell potatoes
If potato prices continue to increase in Cuttack, India, the government is considering selling the commodity at fair price shops to provide some relief for consumers.
Asia 11/03/2016
Australia: Company s melting potato
A process to turn potato into a functional food base that melts like cheese when heated, has been developed by an Australian R&D company, PotatoMagic.
Oceania 11/03/2016