
Generalidades: A ciência da batata frita perfeita
A melhor batata frita do mundo é aquela que consegue ser crocante por fora e macia e quentinha por dentro – algo que só é possível quando as batatas são colocadas em uma bela panela de óleo quente.
A melhor batata frita do mundo é aquela que consegue ser crocante por fora e macia e quentinha por dentro – algo que só é possível quando as batatas são colocadas em uma bela panela de óleo quente.
Pojęcie „ziemniak paszowy” od lat nie funkcjonuje już wśród polskich rolników.
Potato farmers have welcomed a meat company’s decision to build a $60 million dairy processing site in the south-east of South Australia.
Une équipe de scientifiques et d’agriculteurs néerlandais a découvert que certaines espèces de pommes de terre pouvaient être cultivées naturellement dans de l’eau salée. Cela pourrait être une solution à la faim dans le monde.
Potato growers and agronomists will be better prepared to cope with more aggressive blight strains this season, with a new BlightCast warning tailored to focus on infections now typically occurring earlier in the season at cooler temperatures.
MENAHGA, Minn. Sunbathing outside her house on a mild Tuesday, Judy Maaninga reclined with her back to a thin row of jack pines. Just beyond that, an expanse of sand stretched under blue sky.
Yağmur ve soğuk havadan nasibini alarak hem üretici hem de tüketiciyi zora sokan patates, bahar sezon hasadının yapılmasıyla büyük şehirlere yola çıkmaya hazırlanıyor.
Günlerdir “fiyatıyla” gündemden düşmeyen patateste acı bir gerçek ortaya çıktı. Patateste asıl skandal, fiyatında değil tohumunda yaşanıyor. Türkiye’nin 2014’te dünyadan patates tohumu almadığı ülke kalmadı. Hollanda başta olmak üzere tam 16 ülkeden