In Noord-Amerika blijft het marktaandeel van geel vlezige aardappelen groeien, met name ten koste van rode en witte rassen, legt Ted Kreis van de telersorganisatie Northern Plains uit.
Onze keukenkasten zijn gevuld met havermout en chiazaad, we eten tegenwoordig een toast met avocado in plaats van een boterham met choco en zoete aardappel in plaats van puree. Maar wist je dat sommige zogezegd ’ongezonde’ voedingsmiddelen eigenlijk
Japanese snack food maker Calbee said Thursday it will resume sales of three brands of potato chips it suspended in April because of a potato shortage.
Die Kartoffel ist nicht nur ein Grundnahrungsmittel und eine der wichtigsten Anbaupflanzen der Welt, sie enthält eine große Auswahl von Mineralen und bio-aktiven Verbindungen mit potenziell vorteilhaften Effekten.
Science not only preserves our heritage in terms of germplasm, but it also allows developing food varieties that, in this case, combine the best characteristics of the different types of potatoes that exist in our country.
Die Frühkartoffelernte in Niedersachsen ist erfolgreich angelaufen, die ersten Knollen wurden bereits am 15. Mai gerodet.
In the first few months of 2017, frozen yellow potato exports have had a somewhat slower pace than in the same period of last year.
Endlich wieder rheinische Kartoffeln! Die Rheinische Erzeugergemeinschaft Kartoffeln (REKA) und der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) laden am 11. Juni zur offiziellen Eröffnung der Rheinischen Frühkartoffelsaison ein.
