El portal de la papa en Argentina
Las verduras redujeron sus precios en el Mercado Central de Buenos Aires pero eso no se trasladó a los supermercados, según informaron desde CEPA.
Para la temporada 2025, la superficie implantada con este producto en la provincia creció un 18,4% respecto de la anterior. La demanda extranjera proviene casi en su totalidad de Brasil.
El XXVI Seminario de Cebolla del Mercosur se celebrará los días 21 y 22 de marzo de 2025 en las localidades de Viedma, en la provincia de Río Negro, e Hilario Ascasubi, en la provincia de Buenos Aires.
Mario Raiteri, consejero de Coninagro y vicepresidente de la Federación Nacional de Productores de Papa, dijo que pierden US$1500 por ha por la diferencia entre costos e ingresos; la actividad enfrenta serias dificultades para la próxima siembra.
Informe técnico elaborado por el INTA Famaillá. Los valores calculados se corresponden con la campaña 2024 y fueron elaborados con información provista por agricultores paperos, técnicos especialistas en el cultivo y proveedores de insumos agrícolas.
El INTA local realizó un balance del 2024 de la cadena frutihortícola de Santiago, donde un cultivo clave es el de la cebolla.
El productor de Trelew, Américo Lloyd comentó cómo ha avanzado su proyecto de producción de papas, el cual comenzó hace unos tres meses en la chacra Nro 256 de la zona de Bryn Brwn, en Gaiman.
En Río Negro, la cebolla aumentó la superficie de 3000 a 8000 hectáreas; se vende en un 90% al exterior, pero hoy con la devaluación del real podrían generarse problemas para la actividad