Argentina: Desde Balcarce crean snacks a base de papa andina
Tras identificar y caracterizar genotipos, investigadores del INTA Balcarce avanzan en la industrialización del tubérculo como chips de papas fritas.
Argentina 31/05/2019
Argentina: Córdoba, la segunda productora nacional de papa
El principal destino del tubérculo cordobés es, mayoritario, la demanda doméstica de papa en fresco.
Argentina 25/05/2019
Argentina (Buenos Aires): La papa, un mundo de posibilidades
Evolución genética y un abanico de opciones en la industria como prefritos o snacks ofrecen al tubérculo buenas opciones de mercados. Productores e industria analizan el potencial argentino.
Argentina 25/05/2019
Argentina: Otra oportunidad para la papa en Mendoza
Esta hortaliza parece surgir como una nueva opción ligada a la industria.
Argentina 25/05/2019
Argentina (Mendoza): La tierra prometida de la papa para industria
Esta semana Mendoza fue testigo de lo que podríamos denominar las dos caras de la misma moneda. En las crisis están los que ganan y los que pierden, y este es el espectáculo al que todos asistimos: un día La Campagnola cerró y al otro, Simplot abrió.
Argentina 12/05/2019
Argentina: Inauguran en Mendoza fábrica de papas fritas pre congeladas que demandó inversión de us$140 millones
La nueva planta producirá 120 mil toneladas por año de papas pre fritas congeladas y el 70% de la producción estará destinada para la exportación a mercados sudamericanos, en especial a Brasil, Uruguay y Chile.
Argentina 07/05/2019
Argentina (Córdoba): Polémica en Cosquín por una ordenanza que prohíbe el uso de glifosato
La iniciativa fue aprobada en el Concejo, impulsada por la oposición. Recientemente, fueron declarados “municipio verde”. El intendente podría vetarla pero el 28 de abril hay elecciones.
Argentina 19/04/2019
Argentina: Fuerte lluvia y granizada se produjo en un sector del distrito de Azul
Una fuerte granizada se produjo ayer en un sector del distrito de Azul, lo que trajo a la memoria el intenso temporal que se produjo el 8 de febrero y que dejó cuantiosos daños materiales en los cultivos.
Argentina 11/04/2019