El portal de la papa en Argentina
Pese a que se superarían los promedios, la falta de buenos precios podría conspirar contra los productores. En la última semana cayó un 30% su valor.
El Departamento General de Irrigación podrían tomar medidas extremas, como restringir el abastecimiento de agua para actividades productivas.
La inserción del DTV-e en las cadenas productivas vegetales está generando un cambio estructural al facilitar la rastreabilidad de la mercadería.
El próximo miércoles 22 de enero representantes frutihortícolas de todo el país se reunirán con el ministro de Agricultura, Pesca y Ganadería de la Nación, Luis Basterra, para discutir la agenda del sector durante los próximos meses.
La producción de papa es una actividad intensiva que requiere de una importante inversión por unidad de superficie y que tiene un impacto significativo en las economías regionales donde se produce.
En Argentina se aprobaron 60 transgénicos en base a informes de las empresas interesadas. El informe de la AGN denuncia que el Estado no tiene en cuenta los impactos sociales ni ambientales.
Desde hace mas de 20 años, se empezó a trazar una línea delgada entra la conveniencia de producir papa para el mercado fresco o de pactar un contrato con las industrias procesadoras en sus distintas versiones.
Las verdulerías exhibieron en sus carteles, precios mayores a los $ 40 el kilo. Explican que se debe a las lluvias en las zonas de producción del tubérculo. Estiman que bajaría en los próximos días.