
Colombia: Papas procesadas, alternativa para superar la crisis
Hablamos con un empresario del sector sobre los beneficios para el agricultor con la comercialización de papas procesadas.
Hablamos con un empresario del sector sobre los beneficios para el agricultor con la comercialización de papas procesadas.
Se prevé que para la campaña comercial de patatas china 2020/21, que va de septiembre a agosto, los volúmenes disponibles de cosecha nacional ascenderán a 99 millones de toneladas.
Pocas industrias se vieron tan afectadas por la crisis del coronavirus como el sector productor y procesador de patatas.
Cifras negativas. La agricultura, minería, manufactura y construcción registraron este año una contracción, cifras comparadas con el año 2019 según el BCR. El golpe de la crisis sanitaria provocó la pérdida de miles de empleos.
Unos 300 productores han perdido sus sembradíos con el inesperado fenómeno natural; los lugareños ascenderán al cerro San Martín para rogar que lleguen las precipitaciones pluviales.
Se espera que la cosecha de las aguas aumente en las próximas semanas
Cariño, Ortigueira y Neda se unen a Ares, Mugardos, Cabanas, Fene, Ferrol, A Capela y As Pontes que salieron a principios de año de la lista
A pérdida están produciendo los papicultores en Antioquia, esto por la caída del precio del tubérculo en el país. Situación a la cual se le suma la fuerte temporada de lluvias que dificulta el transporte de este producto.