México: El precio de la papa disminuye después de varios meses de costos elevados
La papa registra una baja en precios que beneficia a consumidores tras meses de altos costos.
La papa registra una baja en precios que beneficia a consumidores tras meses de altos costos.
El Plan Nacional de Cebolla avanza con buenas perspectivas en las parcelas de Yasy Cañy, mientras productores proyectan acercarse a las 1.000 hectáreas cultivadas en la campaña 2026/27.
Se prevé que la productividad se recupere en agosto.
Una ola de calor sin precedentes azota muchas partes del mundo. En Corea del Sur, el calor extremo está convirtiendo los campos en hornos, provocando que las patatas se hiervan vivas bajo tierra.
La bolsa de papa blanca tiene un precio de entre $29.000 y $30.000, mientras que la cebolla cuesta alrededor de $19.000 a $20.000. El último aumento en los precios ocurrió hace una semana.
Las mayores subas correspondieron al zapallo (+73,1%), la papa (+30,4%), la cebolla (+28,5%) y la batata (+18%).
La consolidación de la cosecha de invierno restableció el volumen de entregas e incrementó el suministro de tubérculos en los principales centros de distribución del país.
El aumento se ha sentido con intensidad en los últimos días y desde Cofruthos prevén que los precios podrían seguir altos hasta el final del mes.