El portal de la papa en Argentina
Desde cultivos de productos básicos como el café hasta alimentos como el arroz y las papas, los agricultores enfrentan un riesgo creciente por falta de insumos agrícolas básicos. Además, muchos agrónomos expertos han emigrado.
Fenómeno meteorológico se registró en distrito de la provincia de El Collao, en la región Puno. Los hombres del campo perdieron sus cultivos de papa y quinua por la intensidad de la granizada.
La comarca comercializó un 70 % de su producción, menos que en otras campañas
En este artículo se evaluó un cultivo de papa destinado a la producción de bastones, con la variedad Innovator (Holanda), que es la más cultivada por los productores que abastecen la industria de papas fritas en bastones.
En el Perú se producen en promedio 5 millones de toneladas de papa en sus 3,000 variedades cada año. Sin embargo, a pesar de ello las importaciones de papa continúan en aumento desde el 2004.
"La escarcha es como si pasaras un soplete por encima de la planta", afirma Juan Hernández
CNIPT, Bord Bia, Europatat y VLAM han lanzado una campaña bajo el título "Patatas, prepárense para sorprenderse, las favoritas de Europa desde 1536".
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) informó cuatro rubros nacionales: tomate, cebolla, papa y zanahoria, tuvieron un aumento global del 7% en su producción durante el 2019; en comparación a lo producido en 2018.