Alrededor de 700.000 familias, además, viven del cultivo de la patata, que también es uno de los elementos principales de las cocinas de los alrededor de 20.000 restaurante de todo Perú.
Precio medio de verduras y frutas se dispara en BH; la variación entre bolsas es de hasta 500%.
Solo en setiembre los precios al por mayor de algunas variedades de papa se han incrementado en casi 70% frente a agosto. Expertos creen que hay también factores especulativos que elevan el precio, pero sobre todo a nivel minorista.
Los productos cotidianos se han visto muy impactados por el aumento en los costos. Le explicamos los efectos que han sufrido durante el 2022.
La Secretaría de Agricultura se articuló con 16 juntas directivas de las asociaciones productivas del corregimiento de Catambuco que hacen parte del proyecto de construcción del Centro de Acopio
Ricardo Sheffield, titular de la Profeco, aseguró que ningún producto ha estado exento de los incrementos que se derivaron del conflicto entre Rusia y Ucrania.
En el Mercado de Santa Anita, en Lima, se viven días de angustia por la subida galopante del precio de la papa, un alimento básico en la dieta de los peruanos, cada vez más inaccesible para los más pobres.
Para lograrlo, solicitaron que hasta fines de noviembre se suspenda la renovación de la Acreditación Fitosanitaria de Importación (Afidi).
