Mängden matpotatis uppgick till 100 miljoner kilo. Sedan mitten av oktober har potatislagren minskat med 81 miljoner kilo, i genomsnitt 27 miljoner kilo per månad. Majoriteten av potatisen finns i Österbotten och norra Österbotten.
I mitten av januari fanns det 115 miljoner kilo mat- och matindustripotatis i gårdarnas lager, meddelar Naturresursinstitutet.
In een recent onderzoek van de universiteit van Catania zijn de effecten van stikstofbemesting, houdbaarheid, verpakkingsfolie en eetbare coating onderzocht met betrekking tot de kwaliteit van gebruiksklare frites tijdens gekoelde opslag.
KOMPAS.com - Salah satu bahan yang dipakai untuk menggorang kentang di restoran cepat saji McDonald’s, ternyata berpotensi menjadi obat untuk menghilangkan kebotakan. Bagaimana bisa?
Het huidige aardappelseizoen kenmerkt zich door lage prijzen voor vrije aardappelen. Het aanbod aardappelen is dit seizoen meer dan ruim, mede door tegenvallende kwaliteit.
Zelfs maanden na de oogst steken er in sommige bewaarplaatsen met aardappelen nog problemen de kop op met rot. Die waarschuwing komt van de buitendienst van Aviko Potato.
Mecklenburg – Vorpommern: Die stabile Lage am Speisekartoffelmarkt setzt sich fort. In Verhandlungen mit Discountern und Lebensmitteleinzelhändlern wurden die bisherigen Preise teils bis zur 7.
Les producteurs de pommes de terre constatent une baisse des prix dans leurs contrats d’achat, tandis que les coûts de production restent élevés et les contraintes de plus en plus lourdes.
