El portal de la papa en Argentina
La producción francesa de papa podría caer 23% en 2026, cerca de dos millones de toneladas menos, debido a la fuerte sequía y las temperaturas extremas registradas este verano.
La superficie europea destinada a multiplicación de papa semilla cayó 1,6% hasta 105.155 hectáreas en 2026, con bajas en cinco de los seis principales países productores analizados.
La sequía y las altas temperaturas afectan los cultivos de papa en Zelanda, donde algunos productores anticipan la cosecha y estiman pérdidas de rendimiento cercanas a un tercio.
Los productores de papa de Sinaloa cuentan con unas 84.000 toneladas de semilla para afrontar las siembras del ciclo otoño-invierno 2026/27, cuya preparación ya se encuentra en marcha.
El calor extremo y los obstáculos derivados de las políticas internacionales han afectado a la producción y aumentado considerablemente los costos.
El Plan Nacional de Cebolla avanza con buenas perspectivas en las parcelas de Yasy Cañy, mientras productores proyectan acercarse a las 1.000 hectáreas cultivadas en la campaña 2026/27.
El tubérculo que se recogerá en septiembre o octubre cuenta con una herramienta esencial para optimizar tanto el rendimiento como la calidad del producto.
El descenso ya ha sido evidente en las variedades más tempranas, y si la temperatura no disminuye, podría empeorar en las restantes.