"Respaldamos este esfuerzo de modernización del cultivo de papa y cebolla, impulsando tecnologías más eficientes y sostenibles”, señaló el Dr. Luis Pocasangre, director general del CATIE.
La IGP Cebolla de La Mancha, creada en 2023, ha comercializado todas las existencias de la última campaña
Pese a la excelente calidad del tubérculo nacional, Chile importa prácticamente toda la papa congelada y procesada por falta de plantas industriales y financiamiento accesible.
El mayor aumento, en cuanto a hectáreas, lo registra Valladolid con un crecimiento de 893 has mientras que el incremento porcentual más fuertes se vive en Zamora ganando un 27,4% de superficie
Las instalaciones de la cooperativa agroalimentaria Udapa/Paturpat, ubicadas en Vitoria-Gasteiz, son el epicentro de un innovador proyecto para convertir residuos del procesado de la patata en bioplásticos circulares.
El evento Habemus Papas puso en evidencia el potencial del cultivo en la provincia y abrió el debate sobre el futuro de la cadena productiva.
El brote ha redoblado los llamamientos a favor de una reforma de la normativa de la UE que permita el uso de nuevas técnicas genómicas (NTG).
La superficie cultivada de papa crecería al doble, con una producción que permitiría reducir la dependencia externa de este producto tan importante en la mesa de los paraguayos.
