El precio al consumidor final, en dos lempiras la libra y un promedio de 200 lempiras el quintal al por mayor, pero a productores de Intibucá solo les pagan el saco de cien libras a 150 lempiras.
La Feria de la papa y fresa denominada “Pafresa tu Esperanza” realizó el Proyecto de Fortalecimiento de la Capacidad Productiva y de Comercialización de las Organizaciones Campesinas de Honduras.
El volumen obtenido es 11,5% superior frente a similar mes del 2020, como resultado de las adecuadas condiciones térmicas e hídricas que permitieron su desarrollo en la fase de floración.
La administración del Gobernador Abg. Juan Alberto Schmalko potencia el cultivo de papa como un rubro alternativo, así como la producción hortícola como actividad complementaria de la finca familiar.
Con precios de venta que se ubican por debajo de los costos de producción, se prevé una reducción importante en la superficie de la próxima campaña.
Las pérdidas por heladas si bien son importantes, aún se están evaluando en el cultivo de papa
La nueva alternativa láctea a base de papa, patentada y galardonada, es ’deliciosamente cremosa, perfectamente espumosa, súper sostenible, versátil’ y está disponible en tres sabores, informó Mohsina Dodhiya para Totally Vegan Buzz .
La papa es un cultivo rentable y un alimento versátil que tiene un gran contenido de carbohidratos y es popular en todo el mundo.
