“En la India, como en la mayoría de los países en desarrollo, la detección e identificación del tizón se realiza manualmente por personal capacitado que explora el campo e inspecciona visualmente el follaje de la papa”, explicó Srinivasan.
Los primeros que se aventuran a recoger la producción en esta campaña atípica se encuentran precios muy bajos por la competencia de Cartagena
Los arranques de patata se van generalizando en Castilla y León. A las zonas productoras de Salamanca y el sur de Valladolid se les han sumado localidades como Toro (Zamora) y Laguna de Duero (Valladolid).
Los bajos precios de la papa, frente al alto costo de los fertilizantes, tienen desmotivados a productores del departamento de Intibucá en la zona occidente de Honduras, quienes solicitan la mediación urgente de la Secretaría de Agricultura.
El proyecto Urezpapa confirma que disminuir la frecuencia del intervalo de riego “supondría reducir la pérdida de producción a la mitad”.
"Los intermediarios y las grandes superficies comerciales son las que hacen y deshacen a su antojo sin que nadie les ponga freno"
A batata inglesa, conhecida apenas como ‘batatinha’, é um alimento cultivado por poucas famílias. Há alguns anos, era comum ir em propriedades rurais e conhecer diversas variedades do legume.
Cuando la tierra rinde papa pequeña el agricultor sabe que ese tubérculo esmirriado se convertirá en chuño, fruto deshidratado que sirve para acompañar diversos potajes. Doce costales se convierten en cinco, pueden guardarse hasta cinco años.
