
Perú: Cerca de 700 toneladas de papa se comercializaron en el 2020 de forma directa a productores
El 80% de papa vendida provino de Apurímac, Ayacucho, Huancavelica, Huánuco, Ica, Junín y Pasco.
El 80% de papa vendida provino de Apurímac, Ayacucho, Huancavelica, Huánuco, Ica, Junín y Pasco.
Los campesinos hicieron un llamado al Gobierno Nacional para que disminuya el costo de los insumos.
A estimativa para este ano é de que a área total de batata aumente 3,4%, impulsionada sobretudo pela indústria de pré-fritas, que deve voltar a crescer, após ficar estável em 2020.
En Ucrania, justo antes del Año Nuevo, según los resultados de la auditoría, hicieron un descubrimiento inesperado: prácticamente no quedaban patatas en las instalaciones de almacenamiento .
La producción nacional de los cuatro rubros hortícolas más importantes, tomate, papa, cebolla y zanahoria, sumó unas 83.570 toneladas y generó unos G. 358.886 millones (US$ 51,6 millones), según balance del MAG.
Estos índices están atrayendo cada vez a más inversores a este sector de la alimentación y las máquinas de snacks han sido una opción interesante.
A partir de hoy, 4 de enero, comienzan a regir las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) de manera obligatoria para la producción de hortalizas.
Los científicos de la Universidad de Agricultura de Cracovia (Polonia) han analizado la influencia de los diferentes niveles de pulpa liofilizada de patatas rojas y moradas en el contenido de polifenoles y fibra en los panes sin gluten.