Con miles de visitantes y un sol pleno se hizo la VIII Fiesta de la Papa Andina.Hubo 14 puestos de venta de papas, 12 de comida y festival de canto.
El mercado de la patata funciona bien en estos momentos, sin solapamientos y con buenos precios. La Borsa Patate di Bologna ha fijado las cotizaciones de la categoría I en 1,50-2,00-2,50 €/kg y en 0,70-0,72 €/kg DAT para las cajas de cartón.
En Andalucía, Sevilla, Málaga y Cádiz son las principales productoras, y es en esta última provincia donde localidades como Chipiona y, sobre todo, Sanlúcar han ganado un mayor reconocimiento.
La instancia público-privada, que impulsa la Seremía de Agricultura de Los Lagos, reactivó su trabajo y delineó desafíos para este período. La prioridad estará en resguardar condición de zona libre del territorio.
Desde el Ministerio se proponen alternativas para los precios de la papa y el consumo de los productos de la zona.
Las patatas deberían cosecharse entre las 5 de la mañana y las 2 de la tarde para evitar las altas temperaturas, que pueden disminuir el potencial de conservación
La libra de papa cuesta entre 18 y 20 córdobas, antes el precio era de 12 córdobas.
Minagri elaboró inventario que contiene características de 147 variedades
