
Alemania: Minder hectares, lagere opbrengsten
De aardappelmarkt is zeer hectisch. De Duitse EEX-termijnmarkt van Leipzig noteerde eind juni een enorme prijsstijging. In krap een week tijd kwam er €6,70 bij de prijs op: €25,20 per 100 kilo. Dat was fors meer dan een jaar geleden rond deze tijd.