El portal de la papa en Argentina
Los productores andaluces mantienen un ritmo sostenido de plantación y esperan completar prácticamente toda la superficie prevista si las condiciones meteorológicas continúan siendo favorables.
Bélgica compró cerca de 71.000 toneladas de papa neerlandesa hasta agosto, casi 20.000 más que un año atrás, impulsando las exportaciones al comienzo de la campaña 2026.
Una empresa de Gelderland obtuvo papa semilla Spunta limpia, de buen tamaño y sin crecimiento secundario. El cultivo recibió un solo riego durante una campaña marcada por la sequía.
Idaho redujo un 5% la superficie sembrada con papa, pero productores y analistas advierten que el ajuste podría resultar insuficiente para recuperar precios que permanecen por debajo de los costos.
La NEPG advierte que los rendimientos están muy por debajo del promedio quinquenal. La sequía y el calor redujeron el tamaño y la longitud de los tubérculos.
El proyecto FONDEF validará SCAB-ID 2.0, una herramienta capaz de detectar simultáneamente los agentes causantes de la sarna polvorienta y la sarna común de la papa.
Las industrias procesaron 269.300 toneladas en agosto, 23.000 menos que en julio. Sin embargo, obtuvieron 162.800 toneladas de productos, un volumen similar al del mes anterior.
Las reservas de papa de guarda se agotaron en julio y la producción del norte llega retrasada. El sector prevé precios elevados hasta la nueva cosecha de octubre.