El consumo per cápita del tubérculo en México durante el año pasado fue de 15.4 kg, este cultivo ocupa el quinto lugar en consumo por los mexicanos después del maíz, trigo, arroz y frijol.
En La Rioja Alta destaca su uso para industria y en otros lugares como la comarca de Cervera es un cultivo para autoconsumo
Pocos saben que las conocidas papas fritas Lay’s son elaboradas a partir de papas 100% naturales y cuidadosamente elegidas, que se cultivan de forma sustentable en campos de La Serena, Melipilla y Osorno.
Un poco más de un tercio de todas las patatas producidas en EE. UU. se transforman en productos congelados, el 85 por ciento de los cuales son patatas fritas.
En el último mes el precio de la papa sufrió una baja del 20 % en los mercados mayoristas y no hay indicios de que esa tendencia se revierta en el corto plazo.
El Gobierno Nacional a través de la Entidad Binacional Yacyretá (EBY) proveyó insumos agrícolas a productores de papa de Ñeembucú. Los labriegos recibieron cal agrícola, fertilizantes, insecticidas para control de plagas, entre otros materiales.
Zhaotong, una ciudad montañosa en la provincia de Yunnan, suroeste de China, recibió un título honorífico en reconocimiento a su éxito en el cultivo de papas en las tierras altas.
Wageningen University & Research y DLG Benelux han firmado un contrato para la celebración de PotatoEurope 2021 en las instalaciones de Wageningen Plant Research en Lelystad, Países Bajos.
