Argentina (Mendoza): "En los últimos años, la exportación de papas fritas desplazó a la de mosto"
Carlos Marfil, investigador del INTA es el coordinador de una publicación que repasa el origen, la actualidad y recetas de papas andinas y quinua.
Carlos Marfil, investigador del INTA es el coordinador de una publicación que repasa el origen, la actualidad y recetas de papas andinas y quinua.
El ministro de Agricultura informó que se extenderá el subsidio a los fertilizantes debido a la inestabilidad en los mercados, con el objetivo de fomentar una producción agrícola más sostenible y rentable para los agricultores del país.
Los agricultores de papa en el norte de Sinaloa contemplan disminuir una vez más la extensión destinada a los cultivos en la próxima temporada, debido al impacto provocado por las altas temperaturas y la propagación de enfermedades.
El Cabildo de Tenerife ha asignado 272.300 euros a un programa de ayudas destinado a fomentar prácticas agroecológicas que reduzcan los efectos de la plaga de la polilla guatemalteca de la papa y contribuyan a mejorar la calidad de los suelos
EDIUNC, la editorial de la Universidad Nacional de Cuyo presenta Papas andinas y quinua: Origen, actualidad y recetas de los cultivos ancestrales sudamericanos un libro coordinado por Carlos Marfil, que pone el foco en la agrobiodiversidad.
Las pérdidas debidas a la calidad son más frecuentes.
La temporada de cosecha comienza en el sur del país.
as temperaturas más moderadas contribuyeron a mejorar la calidad de las papas.