Con motivo del inicio de la campaña de la patata, el Ayuntamiento de La Rinconada (Sevilla) ha puesto en marcha un concurso, en colaboración con Asociafruit y con el apoyo de las empresas locales.
Se ha descubierto que las proteínas que contienen las patatas son de "alta calidad".
Semillas Llanquihue cuenta con 65 semilleros y 240 hectáreas bajo el proceso de certificación. El 15% de lo que producen se destina a exportación a los Mercados de Brasil y Guatemala; el 60% va a la industria de las papas fritas y el 25% internamente
La producción de papa de los terrenos del Bajo Río Mayo, se ha visto afectada en los mercados del centro del país por la paralización de empresas, la baja demanda y el bajo costo de compra, debido a la pandemia del Covid 19.
La aparición de nuevas plagas y la pandemia del coronavirus mantiene al borde de la quiebra a más de mil productores de Intibucá, la zona del occidente de Honduras, donde ya enfrentaban menor producción por impacto de la sequía, alertaron dirigentes.
"La conformación de precios tiene que ver con la estacionalidad, las condiciones en el campo, a veces llueve y cuesta cosechar la papa, por ejemplo, entonces sube un poco el precio porque hay menos. Porque esto se maneja con oferta y demanda".
Bélgica es el mayor exportador mundial de productos de papa congelados. La industria de la papa procesada en su conjunto genera 2 mil millones de euros al año.
Es tiempo de poner patatas. Lo saben bien en A Limia y en Coristanco, dos de las principales comarcas gallegas en lo que al cultivo del tubérculo se refiere.
